Interview Kraft Foods
Avec Dominique Kirmann, Directrice Media France/Benelux
Le 23 juillet 2012
Agence L / Womenology
Que représente la part des femmes au sein des différentes catégories de produits de votre marque; existe t’il des différences selon les catégories ?
Dominique Kirmann
Le groupe Kraft comprend 5 catégories : le café, le chocolat, le biscuit, le « gum and candy » et le fromage (avec le lancement de Philadelphia, il y a un an et demi en France).
Sur toutes ces catégories les femmes représentent de 68 % à 92% des actes d’achat; elles sont donc extrêmement prédominantes.
C’est sur la catégorie des produits apéritifs (Tuc, Belin,…) que la part des femmes acheteuses est la moins importante avec un pourcentage de 68%. Cette part s’élève à 92% pour les biscuits sucrés, hors petit-déjeuner. Ce pourcentage élevé s’explique par la présence d’enfant dans le foyer et par le fait qu’elles souhaitent acheter prioritairement quelque chose de bon pour leurs enfants.
Les femmes représentent aussi 78% des achats de tablettes de chocolat, 73% des achats de confiseries et 74% des achats de café. Pour cette dernière catégorie, le café, on pourrait imaginer que la part des hommes est plus importante, mais ce n’est pas le cas. Généralement les femmes « craquent » pour une machine (nous avons la gamme Tassimo), elles en discutent bien sûr à la maison avec leur mari, mais ensuite l’acte d’achat est fait par les femmes. Elles sont plus sensibles au design de la machine que les hommes et au fait qu’elle doive bien s’accorder avec leur intérieur. Finalement c’est une des seules catégories où elles partagent leur décision. Elles insufflent le choix et après ce sont elles qui achètent.









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